🍳 БЕЛОРУССКИЙ ХОЛОДНИК — 28 августа 2026 г. в 10:07:36.382
🍳 БЕЛОРУССКИЙ ХОЛОДНИК ⏱ 45 мин · 👤 6 порций 💰 Ингредиенты ~40₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Свекла — 500 г • Яйца — 8 шт • Огурец свежий — 300 г • Зелёный лук — 100 г • Соль — 1 ст. л. • Кефир — 1,5 л • Вода холодная (кипяченая или минералка) — 1 л • Сметана — 1 ст. л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Очистить и натереть свеклу, нарезать огурцы и лук. 2. Взбить яйца, добавить кефир, соль и воду, перемешать. 3. Влить овощную смесь в жидкость, хорошо перемешать. 4. Охладить суп минимум 30 минут, дать настояться. 5. Перед подачей добавить по ложке сметаны в каждую тарелку. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 18 г · 🥑 Жиры 10 г · 🍞 Углеводы 15 г · 🔥 260 ккал
39 просмотров