🍳 АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД С АГАР‑АГАРОМ — 27 августа 2026 г. в 17:08:47.097
🍳 АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД С АГАР‑АГАРОМ ⏱ 5 мин · 👤 6 порций 💰 Ингредиенты ~10₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Апельсиновый сок — 150 мл • Лимонный сок — 30 мл • Сахар — 170 г • Агар‑агар — 2 г 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Тщательно вымойте апельсины, разрежьте и выжмите 150 мл сока. 2. Сок смешайте с 30 мл лимонного сока, добавьте 170 г сахара и 2 г агар‑агара. 3. Поставьте смесь на небольшой огонь, доведите до бурного кипения. 4. После закипания варите 3,5 минут, проверяя готовность каплей. 5. Снимите с огня, быстро разлейте в форму и оставьте остывать 30 минут. 6. Нарежьте застывший мармелад на кусочки и при желании сушите 3‑4 дня. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 0 г · 🥑 Жиры 0 г · 🍞 Углеводы 30 г · 🔥 120 ккал
46 просмотров