🍳 ЛАПША ИЗ МАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
🍳 ЛАПША ИЗ МАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ⏱ 30 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~80₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Лапша из маша (сухая) — 300 г • Куриная грудка — 300 г • Морковь — 1 шт. (~100 г) • Болгарский перец — 1 шт. (~150 г) • Растительное масло — 2 ст. л. (~30 мл) • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Соевый соус — 2 ст. л. (~30 мл) • Вода для варки лапши — 1,5 л 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Довести воду до кипения, добавить лапшу, варить 5‑8 минут. 2. Слить лапшу, промыть холодной водой, откинуть в дуршлаг. 3. Нарезать куриную грудку полосками, обжарить на масле до золотистого цвета. 4. Добавить нарезанную морковь и перец, тушить 3‑4 минуты. 5. Ввести лапшу, добавить соевый соус, соль, перец, перемешать. 6. Обжарить всё вместе ещё 2‑3 минуты, дать прогреться. 7. Подавать горячим, украсив зелёным луком. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 11 г · 🥑 Жиры 8 г · 🍞 Углеводы 18 г · 🔥 205 ккал