🥙 Лепешки на кефире
🥙 Лепешки на кефире Только представьте, как аппетитно пахнут свежие лепешки, готовящиеся на сковороде! 📝 Ингредиенты: • Мука пшеничная - 400 г • Колбаса (любая) - 200 г • Сыр твердый - 150 г • Зелень (лук, укроп) - 1 пучок • Кефир - 200 мл • Соль - 1 ч.л. • Сода пищевая - 1/2 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте колбасу мелким кубиком, а зелень измельчите. Сыр натрите на крупной терке. 2. Просейте муку, затем смешайте её с солью и содой. 3. Добавьте колбасу, зелень и сыр к муке. 4. Влейте кефир и замесите тесто. Оставьте его на 10-20 минут. 5. Разделите тесто на колобки и раскатайте лепешки. 6. Жарьте на сухой сковороде под крышкой по 10 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Эти лепешки отлично подойдут для семейного ужина или пикника. Подавайте их горячими и наслаждайтесь каждым укусом! Бюджетная кухня