🥣 Нежное гороховое пюре
🥣 Нежное гороховое пюре Знаете, что идеально подходит для уютного вечера? Это пюре, которое удивит своим мягким вкусом и ароматом! 📝 Ингредиенты: • Колотый горох - 350 г • Вода - 600 мл • Соль - по вкусу • Оливковое масло - 3 ст. ложки • Перец чёрный молотый - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Горох тщательно промыть, поместить в кастрюлю и залить водой. 2. Довести до кипения на среднем огне. 3. После закипания снять пену, уменьшить огонь до минимального и варить 45-50 минут. 4. За 5 минут до окончания варки добавить соль. 5. Снять с огня и взбить горох блендером до однородной консистенции. 6. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать. 7. Перед подачей посыпать молотым перцем. Порадуйте себя и близких этим простым, но изысканным блюдом, которое идеально дополнит любой ужин! Бюджетная кухня