Тёртый пирог для вкусного чаепития. Готовить элементарно, но получается очень вкусно 👌... — 10 июня 2026 г. в 06:19:01.288
Тёртый пирог для вкусного чаепития. Готовить элементарно, но получается очень вкусно 👌🏻 Для приготовления понадобится: 2,5 ст муки 1 пачка маргарина (200гр) 1 яйцо 0,5 ст сахара 0,5 ч.л соды 2 ст.л майонеза 1 ст.л сока лимона 0,5 стакана не очень жидкого варенья или повидла. Я использовала домашний джем Муку нужно смешать с содой, натереть туда маргарин на крупной тёрке и хорошо растереть в крошку. Я предварительно положила маргарин в морозилку, а перед натиранием обваляла в муке, чтобы было проще. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, все хорошо перемешать венчиком. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 части. Один кусочек пусть будет чуть меньше другого. Уберите его в пакет или пленку и уберите в морозилку на 5-10 минут. В изначальном рецепте предлагалось раскать это тесто тонко и выпекать на противне, но я разминаю просто руками на пергаменте и выпекаю на противне или в форме потом. Как только нижний пласт готов, смажьте его джемом/вареньем, а сверху натрите кусочек теста, что был в морозилке, на крупной тёрке, равномерно распределяя по всей поверхности. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке ориентировочно 20 минут. Смотрите как будет румянится. После готовности нарезаем на кусочки и насладжаемся☕ Приятного аппетита ❤️