🍲 Теплый салат с креветками и красной фасолью
🍲 Теплый салат с креветками и красной фасолью 🛒 Ингредиенты: • Белый хлеб 170 г • Креветки 280 г • Оливковое масло 1 ст. л. = 17 г • Чеснок 3 зубчик = 15 г • Консервированная красная фасоль в томатном соусе 250 г • Сыр 50 г • Молотая паприка по вкусу • Соль по вкусу • Черный перец молотый по вкусу 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Разморозьте креветки. Сделайте в каждой неглубокий надрез ножом вдоль спинки и извлеките кишечник при помощи шпажки или зубочистки. Отмерьте нужное количество ингредиентов. 𝟮. Нарежьте хлеб на кубики примерно по 2 см. На среднем огне разогрейте сковороду и поместите в нее кусочки хлеба. Обжаривайте до золотистого цвета, периодически переворачивая кубики, на это уйдет около 2 минут. Переложите гренки в отдельную миску. 𝟯. Поместите креветки в миску, добавьте оливковое масло, паприку, соль и перец. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к остальным ингредиентам. Оставьте на 5 минут, чтобы креветки замариновались. 𝟰. Выложите креветки на сковороду вместе с маринадом, обжаривайте около 2 минут с каждой стороны на среднем огне, пока креветки не приобретут розовый оттенок. Снимите сковороду с огня и переложите креветки в тарелку к гренкам. 𝟱. Вылейте фасоль вместе с соком в кастрюлю, закройте крышкой и варите на медленном огне, периодически помешивая, около 5 минут. Затем выложите фасоль в порционные тарелки и посыпьте сверху креветками и гренками. 𝟲. Подавайте блюдо горячим, украсив тертым сыром. Приятного аппетита! 😋