СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ — СЫРНАЯ ШУБКА И КУКУРУЗА В КРАСИВОЙ МАЙОНЕЗНОЙ СЕТ...
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ — СЫРНАЯ ШУБКА И КУКУРУЗА В КРАСИВОЙ МАЙОНЕЗНОЙ СЕТОЧКЕ! Знакомые крабовые палочки, яйца и кукуруза здесь собраны слоями, а сверху салат укрыт мелко натёртым сыром. Большую часть кукурузы оставляем для украшения: она заполнит клеточки майонезной сетки. Получается яркое блюдо без сложных фигурок и специальной формы. Для сборки подойдёт плоская тарелка диаметром около 25 см, а яйца лучше отварить и остудить заранее. Ингредиенты: Крабовые палочки — 250 г Яйца — 4 шт. Сыр — 130 г Консервированная кукуруза — 1 банка Майонез — для прослойки и украшения Петрушка — несколько листиков Готовим: 1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. С кукурузы хорошо слейте жидкость. 2. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Распределите по плоскому блюду ровным слоем и нанесите тонкую майонезную сеточку. 3. Выложите примерно треть кукурузы, остальную пока отложите. Снова добавьте немного майонеза. 4. Яйца натрите на крупной тёрке и распределите следующим слоем. Покройте тонкой сеточкой майонеза. 5. Сыр натрите на мелкой тёрке. Посыпьте салат сверху и по бокам, выровняйте и слегка прижмите вилкой. 6. Майонезом разметьте на поверхности диагональную сетку. Заполните клеточки оставшейся кукурузой, затем сделайте линии сетки более заметными, нанося майонез небольшими зигзагами. На пересечениях положите листики петрушки. Приятного аппетита! Салат можно подавать сразу после сборки.