САЛАТ «ОДЕССА» — СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ, СЫР И ЯЙЦА В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАПРАВКЕ С ЧЕСНОКОМ!
САЛАТ «ОДЕССА» — СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ, СЫР И ЯЙЦА В НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАПРАВКЕ С ЧЕСНОКОМ! Огурцы, сыр и яйца нарезаются соломкой, поэтому салат получается рыхлым и его приятно набирать вилкой. Кукуруза добавляет немного сладости, укроп — свежий аромат. Сметанная заправка с чесноком готовится отдельно и распределяется по продуктам равномерно. Яйца лучше отварить заранее: с готовыми ингредиентами такой салат действительно собирается быстро, без плиты и сложной подготовки. Что понадобится: Яйца — 4 шт. Твёрдый сыр — 150 г Консервированная кукуруза — 100 г Свежие огурцы — 2 шт. Укроп — по вкусу Сметана — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Соль, чёрный молотый перец — по вкусу По желанию сметану можно заменить майонезом. Готовим: 1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. С кукурузы слейте жидкость. 2. Огурцы нарежьте соломкой, сыр — тонкими брусочками. Яйца нарежьте полосками. Укроп мелко порубите. 3. Сложите подготовленные продукты в миску и добавьте кукурузу. 4. В сметану выдавите чеснок, добавьте немного соли и чёрного перца. Хорошо перемешайте. 5. Заправьте салат, осторожно перемешайте и сразу подавайте, пока огурцы не дали много сока. Приятного аппетита! Свежий укроп здесь очень кстати, не забудьте про него.