САЛАТ «ФАНТАЗИЯ» С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ — КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ, КУКУРУЗА И СЫР В КРАСИВЫХ ПРАЗ...
САЛАТ «ФАНТАЗИЯ» С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ — КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ, КУКУРУЗА И СЫР В КРАСИВЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ СЛОЯХ! Корейская морковь задаёт этому салату пикантный вкус, а копчёная курица поддерживает его своим ароматом. Кукуруза добавляет сладость, яйца и сыр делают слои мягче. Морковь обязательно нарежьте покороче: так готовый салат будет легче делить на порции. Верхнюю сырную шапку удобно натереть перед подачей, когда всё уже постояло в холодильнике и успело пропитаться. Что понадобится: Копчёное куриное филе — 300 г Яйца — 5 шт. Морковь по-корейски — 250 г Консервированная кукуруза — 100 г Твёрдый сыр — 100 г Зелёный лук — по вкусу Майонез — 200 г Грецкие орехи — для украшения, по желанию Готовим: 1. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Копчёную курицу нарежьте маленькими кубиками, зелёный лук мелко порубите. 2. Морковь по-корейски хорошо отожмите от лишней жидкости и нарежьте короткими кусочками. С кукурузы слейте заливку. 3. Поставьте кольцо на блюдо. Первым слоем выложите морковь, слегка уплотните и нанесите майонезную сеточку. 4. Далее выложите курицу и майонез. Следом распределите зелёный лук и ещё немного соуса. 5. Выложите тёртые яйца, слегка прижмите и нанесите майонезную сеточку. Сверху распределите кукурузу и смажьте майонезом. 6. Накройте и уберите салат в холодильник для пропитки. Перед подачей посыпьте тёртым сыром, украсьте зелёным луком и, по желанию, грецкими орехами. Снимите кольцо. Приятного аппетита! Короткая морковная соломка поможет сохранить аккуратные порции.