СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ЯБЛОКАМИ — НЕ ПРИТОРНОЕ И С НЕОБЫЧНЫМ ВКУСОМ — 1 октября 2026 г. в 21:00:30.550
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ЯБЛОКАМИ — НЕ ПРИТОРНОЕ И С НЕОБЫЧНЫМ ВКУСОМ Я совсем не сладкоежка, но это варенье меня покорило. Рецепт давно хранится в моей старой тетрадке и проверен годами. Подаю его к блинчикам и оладьям, а иногда просто намазываю на кусочек булки. Ингредиенты: - 2 кг слив; - 2 апельсина; - 3–4 яблока кислых сортов; - 1,5 кг сахара; - корица — по желанию. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Удаляю косточки из слив, апельсинов и яблок. Кожуру с фруктов не снимаю. 2. Нарезаю всё дольками и пропускаю через мясорубку. 3. Добавляю 1,5 кг сахара, перемешиваю и оставляю на 1 час. 4. Ставлю кастрюлю на средний огонь. Помешивая, довожу фруктовую массу до кипения. 5. После закипания варю 20 минут и снимаю пену. 6. Готовое варенье раскладываю по стерилизованным банкам и закрываю прокипячёнными крышками. Полезные советы: - Выбирайте яблоки кислых сортов. - Не срезайте кожуру с яблок и апельсинов. - Во время варки помешивайте массу и обязательно снимайте пену. - Банки стерилизуйте, а крышки заранее прокипятите. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿