САЛАТ НА ЗИМУ, КОТОРЫЙ МОИ ДЕТИ ПРОСЯТ СНОВА И СНОВА — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ИЗ ШЕСТИ ОВОЩЕЙ
САЛАТ НА ЗИМУ, КОТОРЫЙ МОИ ДЕТИ ПРОСЯТ СНОВА И СНОВА — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ИЗ ШЕСТИ ОВОЩЕЙ Этот салат я готовлю на зиму для своих деток. Он получается нежным, ярким и очень вкусным. А еще его удобно подать как закуску, даже на праздничный стол. Ингредиенты: - капуста — 1 кг - морковь — 1 кг - лук — 1 кг - болгарский перец — 1 кг - помидоры — 1 кг - огурцы — 1 кг - соль — 5 ч. л. - сахар — 5 ст. л. - растительное масло — 1 стакан - уксус 9% — 1 стакан ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Все овощи нарезаю соломкой и складываю вместе. 2. Вливаю 1 стакан растительного масла и 1 стакан 9%-ного уксуса. Добавляю 5 столовых ложек сахара и 5 чайных ложек соли. 3. Все хорошо перемешиваю и оставляю настаиваться ровно на 1 час. 4. Затем ставлю овощи вариться. После закипания держу на огне не больше 10 минут. 5. Раскладываю салат по банкам, стараясь равномерно распределить овощи и маринад. Закатываю. Полезные советы: - Нарезайте все овощи соломкой, как указано в рецепте. - Не пропускайте час настаивания: овощи должны постоять с маслом, уксусом, сахаром и солью. - После закипания следите за временем и не варите салат дольше 10 минут. - Распределяйте по банкам не только овощи, но и маринад. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿