САЛАТ «КАК СВЕЖИЙ»: ПЕСТРАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА
САЛАТ «КАК СВЕЖИЙ»: ПЕСТРАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА Люблю рецепты, с которыми не нужно проводить на кухне целый день. Этот яркий овощной салат готовится совсем несложно, а результат приятно удивляет. Рассказываю, как я его делаю. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю овощи: 1,5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг огурцов, 0,5 кг лука и 0,5 кг моркови. Все тщательно мою под проточной водой, аккуратно нарезаю и складываю в кастрюлю. 2. Добавляю 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 1 ст. 9%-ного уксуса, 2 ст. л. соли, 1 ч. л. черного перца горошком и лавровый лист по вкусу. 3. Хорошо перемешиваю овощи с остальными компонентами и оставляю на 1 час. 4. Затем провариваю салат 5 минут. 5. Раскладываю его по стерилизованным банкам, закатываю и укутываю. Несколько советов: — Овощи перед нарезкой тщательно промойте под проточной водой. — Нарезайте их аккуратно, чтобы салат получился красивым и пестрым. — Банки обязательно заранее простерилизуйте. — После закатки не забудьте укутать банки. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿