Д

Дачники | Архангельская область

Хобби и творчество · 27 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍑✨ Маринованные огурцы с ягодами красной смородины – вкуснотища без уксуса!

🍑✨ Маринованные огурцы с ягодами красной смородины – вкуснотища без уксуса! Порадуйте себя и близких необычным сочетанием хрустящих огурчиков и кисловатой красной смородины, которая заменит уксус и придаст блюду особую пикантность. **Что потребуется:** - Огурцы – 600 г - Красная смородина – 1,5 стакана - Репчатый лук – 1 шт. - Чеснок – 2 зубчика - Гвоздика – 3 бутона - Чёрный перец горошком – 3 шт. - Листья смородины или вишни – 2–3 шт. (по желанию) **Рассол:** - Вода – 1 л - Соль – 2,5 ст. л. - Сахар – 1 ст. л. **Как приготовить:** 1. Залейте огурцы холодной водой на 2–3 часа. 2. Украсьте дно банки листьями, чесноком и луком. 3. Посыпьте сверху смородину, плотно уложите огурцы. 4. Залейте кипятком, дайте постоять 5–10 мин., затем слейте воду. 5. Приготовьте рассол, добавив специи, залейте горячим содержимым банку. 6. Стерилизуйте, герметично закупорьте и укутайте до полного охлаждения. Приятных вам заготовок! 🌿