КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ
КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ 🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥 Сочный, невероятно пышный и пористый кокосовый бисквит, который вообще не требует пропитки! Идеально подходит для торта «Рафаэлло» и любых тропических начинок 😍 Выход: 2 бисквита (кольца 22 см), которые легко разрезаются на 4 полноценных коржа. Нам понадобится: ✅ Яйца (комнатной t°) — 8 шт. ✅ Сахар — 400 г ✅ Молоко — 80 г ✅ Подсолнечное масло — 80 г ✅ Мука — 300 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Кокосовая стружка — 50 г 1. Взбивание: Яйца с сахаром взбиваем до пышного, густого крема около 7 минут (масса должна сильно посветлеть и увеличиться). 2. Жидкая фаза: Молоко с маслом подогреваем в микроволновке, вливаем в яичную массу и объединяем миксером. 3. Сухая фаза: Муку, разрыхлитель и стружку смешиваем отдельно. Всыпаем в тесто в несколько приемов, аккуратно перемешивая миксером на низких оборотах. 4. Выпекание: Делим тесто на два кольца (22 см), застеленные фольгой. Выпекаем при 170°C примерно 40 минут. Готовность проверяем шпажкой. ЛАЙФХАК: Чтобы бисквит получился максимально влажным и сочным, застилайте дно колец именно фольгой, а не пергаментом! Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️
Канал в каталоге Максиметера
18 386 подписчиков · Еда и рецепты