Торт «Эскимо»
Торт «Эскимо» Готовим: ✅ Яйца -5 штуки (крупные) ✅ Сахар 160 г ✅ Мука 180 г ✅ Разрыхлитель ✅ Какао 20 г ✅ Молоко 80 г ✅ Растительное масло 60 г Крем ✅ Молоко 1 литр ✅ Яйца 2 штуки ✅ Сахар 250 г ✅ Ваниль 1 пакетик ✅ Соль щепотка ✅ Крахмал кукурузный 90 г ✅ Масло сливочное 82,5. % 200 г Шоколадная глазурь ✅ Какао 3 ложки столовых ✅ Вода 7 ложек столовых ✅ Сахар 5 ложек столовых ✅ Растительное масло 2 столовых ложки (в конце) Взбить яйца с сахаром ! До пиков! Это очень важно! Далее добавить масло и молоко! Просеянную муку и какао, добавить разрыхлитель! Перемешать аккуратно плавными движениями! Перелить в форму и выпекать в разогретой духовке при 160 градусах 50 минут! Смотрите по готовности! После остудить бисквит и разрезать на две части! Для крема все смешать в сотейнике и проварить до загустения постоянно помешивая! Остудить! Масло комнатной температуры взбить до Бела и добавить туда наш заварной крем! Опять взбить около минуты ! Для глазури соединить все ингредиенты и постоянно помешивая доводим до кипения и провариваем ровно три минутки! Добавляем масло растительное и остужаем! Собираем торт ! Корж крем корж крем ! Сверху заливаем шоколадной глазурью! И отправляем в холодильник на 6 часов ! Готово ! Всем приятного аппетита! 🫶🏻 Автор osobenni_tort_rostov инст Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️