Рецепт нежного ганаша из палочек киндер! — 11 августа 2026 г. в 06:33:23.809
Рецепт нежного ганаша из палочек киндер! Получается очень нежным, ароматным, с оттенком любимого шоколада из детства! Очень советую попробовать! Нам понадобится: 1. Киндер палочки — 200 г 2. Сливки 33-35% — 200 г Приготовление: 1. Измельчить шоколад на кусочки. 2. Сливки довести до кипения, но не кипятить. 3. Горячую массу вылить на шоколад. Подождать одну минуту и пробить блендером. 4. Накрыть пищевой плёнкой «в контакт» и убрать в холодильник стабилизироваться на 6-8 часов. 5. Взбить ганаш на низкой и средне-низкой скорости до пышного состояния. Будьте осторожны, ганаш легко перевзбить. Ганаш подойдет и для покрытия, и для начинки! 🫶🏻Приятного аппетита!
253 просмотров