🍰 НЕЖНЫЕ СОЧНИКИ
🍰 НЕЖНЫЕ СОЧНИКИ Нежное творожное тесто, воздушная начинка. Отличный вариант для полезного десерта или завтрака ✨🤍 Для теста: • 200 г обезжиренного творога • 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазывания) • 30 г рисовой цз муки (ДОП) • 10 г кукурузного крахмала (ДОП) • 0,5 ч. л. разрыхлителя • сахзам по вкусу • щепотка соли Для начинки: • 100 г творожного нежирного сыра • сгущенное молоко по Дюкану по вкусу • сахзам по вкусу ➊ Соедините творог, яичный белок, муку, крахмал, разрыхлитель, сахзам и соль. Хорошо перемешайте до однородности. Разделите тесто на 4 части и сформируйте лепешки. ➋ Для начинки все смешайте до однородной консистенции. Выложите на каждую лепешку и сложите пополам. Если на сгибе появятся трещинки, аккуратно залепите их влажными руками. ➌ Смажьте сочники оставшимся желтком. Выпекайте в разогретой до 180C духовке около 20 минут до легкого золотистого цвета. #БО #ДОП Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ