🫑 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ БЕЗ РИСА
🫑 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ БЕЗ РИСА Получаются очень сочными, а вместо риса здесь мой любимый секрет - кабачок. • зеленые или сладкие перцы • фарш из куриного бедра (можно из грудки или 50/50) • кабачок • лук • морковь • томатный сок • соль и любимые специи • сахзам (эквивалент щепотке сахара) • греческий йогурт для подачи ➊ Лук и морковь слегка обжариваем. Кабачок натираем на терке и добавляем к фаршу вместе с зажаркой, солью и специями. Наполняем перчики фаршем и выкладываем в форму. ➋ Никакого сложного соуса, в обычный томатный сок добавляем соль, специи и чуть сахзама, чтобы сбалансировать кислоту. Заливаем перцы и отправляем в разогретую до 180C духовку примерно на 50-60 минут, до полной готовности фарша. Подаем с греческим йогуртом. #БО Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ