🍰 ТОРТ-СУФЛЕ
🍰 ТОРТ-СУФЛЕ Хрустящая шоколадная основа, творожное суфле и шоколадная глазурь, в этом торте восхитительно все! Обязательно приготовьте, торт ооочень вкусный❤️ Основа: • 15 г арахиса (иди других орехов) • 60 г шоколада без сахара 70% (ДОП) Суфле: • 360 г творога мягкого • 230 г йогурта греческого • сахзам • 18 г желатина + 50 г молока Глазурь: • 40 г шоколада без сахара 70% (ДОП) • 40 г молока - Или безДОПовой глазури Все ингредиенты комнатной температуры. Форма 14 см. ➊ Для основы: арахис порубить, добавить растопленный шоколад. Выложить массу на дно формы и убрать в холодильник/морозилку, чтобы шоколад застыл. ➋ Для суфле: в желатин добавить молоко, перемешать и нагреть импульсами в микроволновке до растворения желатина (не кипятить). Творог смешать с йогуртом и сахзамом, добавить желатин, тщательно перемешать. Выложить массу на застывший шоколад, убрать в холодильник для стабилизации. ➌ Готовый торт извлечь из формы, полить глазурью (шоколад растопить в молоке) и наслаждаться. #БО #ДОП Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ