Творожно-тыквенная запеканка
Творожно-тыквенная запеканка Тыква после термической обработки обычно переносится хорошо, а творог даёт белок, поэтому такое блюдо может быть частью диеты. Ингредиенты: Тыквенное пюре - 500 г Яйца - 2 шт Сахар - 60 г Корица, кардамон, мускатный орех на кончике ножа - по возможности/желанию Крахмал 2 ст.л с небольшой горкой (кукурузный или картофельный) — не рекомендуется заменять мукой! Творог 500 г [лучше использовать в брикете, он влажнее] Сахар 60 г Яйца 2 шт Молоко добавляйте и смотрите по консистенции Крахмал 1 ст.л с небольшой горкой Приготовление: 🎃 Тыквенное пюре: порезанную на небольшие кусочки тыкву залить водой (на 600 грамм общей массы хватит полутора стаканов) и отправить в сотейнике на медленный огонь томиться. После того, как тыква закипит, дать попариться еще минут 15 и затем слить воду. Далее блендером пюрировать массу. Подробнее в видео формате. Готовьте с удовольствием! ~~~ ~~~