Голубцы с пекинской капустой и булгуром.
Голубцы с пекинской капустой и булгуром. Получилось очень интересно! ⚠️ - для стадии ремиссии - для расширения диеты. 🌶 - исключаем острый перец категорично❗️ Приготовление: Капусту бланшируем буквально минуту и убираем остывать. Булгур у меня был мелкий, поэтому я его просто замочил в воде на 20 минут. Если будет крупный булгур, лучше приготовить его до полуготовности. Остальное по классике: лук, морковь, свежая зелень. Всё мелко рубим, натираем на тёрке и соединяем с фаршем из курицы или индейки. Заворачиваем в листья и готовим в томатном "бульоне" около 20-25 минут. Готовьте с удовольствием! ~~~ ~~~
1 937 просмотров