Дмитрий Егоршев. Мануальный терапевт про здоровье и не только
Здоровье · 6 апреля 2026 г.
Многие часто задаются вопросом, что было раньше, яйцо или курица? — 6 апреля 2026 г. в 18:25:42.137
Многие часто задаются вопросом, что было раньше, яйцо или курица? Лично для меня раньше яйцо, потому что оно у меня в меню на завтрак, тогда как курица всё же пища обеденная или на ужин. Что же касается яйца, то многие недооценивают его жизненную силу и обходят стороной. Между тем: - яйца можно назвать продуктом, который может помочь придерживаться правильного режима питания; - приготовленные в любом виде яйца быстро и легко перевариваются - не дольше часа в любом случае; - прием яиц в умеренном количестве позитивно влияет на уровень «хорошего» холестерина - липопротеидов высокой плотности; - яйца содержат хорошо доступные белки высокого качества, а профиль содержащиеся в них жирных кислот можно назвать весьма полезным для сердечно-сосудистой системы; - яйца содержат витамины и минералы, играющих важную роль в энергетическом и белковом обмене, в защите от окислительного стресса и воспаления, в клеточном росте и процессах восстановления [Исследование López Sobaler et al.,2017]; - большинство экспериментальных, клинических и эпидемиологических исследований не подтверждают корреляции между холестерином, содержащимся в яйцах, и увеличением общего холестерина, вопреки явно навязываемому нам мнению [Исследование Réhault-Godbert et al., 2019]; - яйца являются источников большого количества антиоксидантов [Исследование Nimalaratne et al., 2015]. И что самое важное надо отметить, что на подавляющее большинство указанных выше параметров никак не влияет способ приготовления, будь-то яичница, омлет или пасхальные яйца. И в этом параметре яйца первые по сравнению с курицей. P.S. - Катенька, в холодильнике был тортик. Где он? - Я съела кусочек! - А где остальные кусочки? - А я не резала! 😆😄😃