День 156 . (Пятый день в Сочи. Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответствуют ... — 13 июля 2026 г. в 05:05:02.045
День 156 . (Пятый день в Сочи. Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответствуют порциями из столовой) ✅ Овсяная каша с помидорами и варёным яйцом. Ингредиенты на одну порцию: овсяные хлопья — 50 г; вода — 200 мл; яйцо — 1 шт.; помидор — 1 шт. (около 120 г); соль — по вкусу; свежая зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек. Приготовление: залить овсяные хлопья водой; варить на умеренном огне до готовности; посолить по вкусу; отварить яйцо вкрутую; нарезать помидор ломтиками; выложить кашу в тарелку, добавить ломтики помидора и варёное яйцо посыпать свежей зеленью. ✅ 14:00 Куриный суп с овощами и салат из свежих овощей. ✔ Ингредиенты на одну порцию (суп): куриное филе — 100 г; картофель — 100 г; морковь — 50 г; лук репчатый — 30 г; вода — 400 мл; лавровый лист — 1 шт.; соль, перец — по вкусу; зелень свежая — для подачи. ✔ Ингредиенты на одну порцию (салат): огурец — 100 г; помидор — 100 г; листья салата — 50 г; лимонный сок — 1 ч. л.; оливковое масло — 1 ч. л. (не более 5 мл); соль — по вкусу. ✔ Приготовление (суп): нарезать куриное филе небольшими кусочками; положить мясо в кастрюлю, залить водой, довести до кипения; снять пену, убавить огонь; нарезать картофель кубиками, морковь натереть, лук измельчить; добавить овощи в бульон; варить до мягкости овощей; за 5 минут до готовности добавить лавровый лист, посолить и поперчить; посыпать суп зеленью. ✔ Приготовление (салат): нарезать огурец и помидор ломтиками; порвать листья салата руками; соединить все ингредиенты в миске; сбрызнуть лимонным соком, добавить масло; слегка перемешать, посолить по вкусу. ✅ 20:00 Запечённая куриная грудка с киноа и печёными овощами. Ингредиенты на одну порцию: куриная грудка — 150 г; киноа — 60 г (в сухом виде); вода для варки киноа — 120–150 мл; кабачок — 100 г; болгарский перец — 100 г; чеснок — 1 зубчик; оливковое масло — 1 ч. л. (не более 5 мл); соль, сушёные травы (тимьян, орегано) — по вкусу. Приготовление: промыть киноа, залить водой; варить под крышкой до впитывания жидкости; разогреть духовку до 200 °C; натереть куриную грудку солью и травами; выложить грудку на противень, запекать 25–30 минут до готовности; нарезать кабачок и болгарский перец крупными ломтиками; смешать овощи с измельчённым чесноком, добавить масло и щепотку соли; выложить овощи на отдельный противень или рядом с грудкой, запекать 15–20 минут; есть куриную грудку с киноа и запечёнными овощами. Нравится? Поставьте 👍