День 155 (Четвёртый день на море. Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответству... — 11 июля 2026 г. в 05:00:40.456
День 155 (Четвёртый день на море. Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответствуют порциями из столовой) ✅ 9:00 Творожная запеканка Ингредиенты на одну порцию: творог 5 % — 150 г; яйцо — 1 шт.; манная крупа — 1 ст. л.; сахарозаменитель — по вкусу; ванилин — на кончике ножа; щепотка соли. Приготовление: смешать творог с яйцом; добавить манную крупу, сахарозаменитель, ванилин и соль; тщательно перемешать до однородной массы; выложить смесь в форму, смазанную каплей масла; запекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут; ✅ 15:00 Овощной суп, кабачки тушёные, запеченная куриная грудка. ✔Овощной суп Ингредиенты на одну порцию: овощной бульон или вода — 300 мл; картофель — 50 г; морковь — 30 г; лук репчатый — 30 г; брокколи — 40 г; стручковая фасоль — 30 г; оливковое масло — 1 ч. л.; соль, перец, зелень — по вкусу. Приготовление: нарезать картофель, морковь и лук; обжарить лук и морковь на масле 3–4 минуты; влить бульон, добавить картофель, варить 10 минут; положить брокколи и фасоль, варить ещё 7–10 минут до мягкости; посолить, поперчить, посыпать зеленью. ✔ Кабачки тушёные Ингредиенты на одну порцию: кабачок — 150 г; помидор — 50 г; чеснок — 1 зубчик; оливковое масло — 1 ч. л.; соль, сушёные травы — по вкусу. Приготовление: нарезать кабачок кубиками, помидор — мелкими кусочками, чеснок — измельчить; слегка обжарить чеснок на масле; добавить кабачок, тушить 5–7 минут; ввести помидор, травы, соль; тушить ещё 3–5 минут до готовности. ✔ Запечённая куриная грудка Ингредиенты на одну порцию: куриная грудка — 120 г (в сыром виде); лимонный сок — 1 ч. л.; паприка — ¼ ч. л.; сушёный тимьян — щепотка; соль — по вкусу. Приготовление: промыть и обсушить грудку; натереть солью, паприкой, тимьяном, сбрызнуть лимонным соком; оставить мариноваться 10–15 минут; выложить на противень или в форму; запекать при 180 °C 25–30 минут (до готовности); дать постоять 5 минут. ✅ 20:00 Греческий салат Ингредиенты на одну порцию: огурец — 80 г; помидор — 80 г; сладкий перец — 50 г; красный лук — 20 г; сыр фета — 30 г; маслины без косточек — 10 шт.; оливковое масло — 1 ст. л.; сок лимона — 1 ч. л.; орегано — щепотка; соль — по вкусу. Приготовление: нарезать огурец, помидор, перец и лук средними кубиками; соединить овощи в салатнике; раскрошить фету, добавить к овощам вместе с маслинами; смешать масло, лимонный сок, орегано и соль, заправить салат; аккуратно перемешать. Нравится? Поставьте 👍