День 152 (Первый день на отдыхе). Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответству... — 7 июля 2026 г. в 05:05:01.526

День 152 (Первый день на отдыхе). Все блюда из столовой и магазина. Рецепты соответствуют порциям из столовой. ✅ 12:00 Запечённая треска с рисом и овощным салатом. Ингредиенты на одну порцию: филе трески — 150 г; рис бурый (сухой) — 60 г; огурец свежий — 100 г; помидор свежий — 100 г; листья салата — 50 г; лимонный сок — 1 ст. л.; оливковое масло — 1 ч. л. (для рыбы) + 1 ч. л. (для салата); соль — по вкусу; чёрный перец молотый — по вкусу; сушёные травы (например, тимьян или орегано) — щепотка. Приготовление: промыть рис, залить водой в пропорции 1:2, посолить, довести до кипения; уменьшить огонь, накрыть крышкой, варить до впитывания воды; оставить рис под крышкой на 10 минут для распаривания; филе трески промыть, обсушить, натереть солью, перцем и травами, сбрызнуть лимонным соком; выложить рыбу на застеленный пергаментом противень, полить оливковым маслом; запекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до готовности; огурцы и помидоры нарезать кубиками, листья салата порвать руками; соединить овощи в миске, слегка посолить, заправить оливковым маслом. ✅ 20:00 Творог с арбузом. Ингредиенты на одну порцию: творог 5 % жирности — 180 г; арбуз (мякоть) — 200 г; свежая мята — несколько листиков (по желанию). Приготовление: арбуз нарезать небольшими кубиками, удалить косточки; выложить творог в тарелку; сверху разместить кусочки арбуза; при желании украсить листиками мяты. Нравится? Ставьте 👍