ЧТО С ЧЕМ ЕСТЬ? 🥦🥩🍌🍞🧀🥬🥔🍗🥑🥕🌽
ЧТО С ЧЕМ ЕСТЬ? 🥦🥩🍌🍞🧀🥬🥔🍗🥑🥕🌽 ⚠️ Сочетания, с которыми НАДО БЫТЬ ВНИМАТЕЛЬНЕЕ 🍵 Чай / кофе сразу после еды Танины в чае и кофе могут снижать усвоение железа. Особенно это важно при анемии, низком ферритине, беременности, обильных менструациях. Как лучше: пить чай или кофе через 1–2 часа после основного приёма пищи. 🥛 Кальций + железо в больших дозах Кальций может конкурировать с железом за усвоение, если речь о добавках или больших дозировках. Как лучше: препараты железа и кальция принимать в разное время по рекомендации врача. 🍊 Грейпфрут + некоторые лекарства Вот это действительно важно. Грейпфрут может усиливать или изменять действие ряда препаратов: статинов, некоторых лекарств от давления, антидепрессантов, иммунодепрессантов и др. Если вы принимаете лекарства — уточняйте у врача или в инструкции. А вот сочетание «курица + грейпфрут» само по себе не опасно. 🥛 Молоко + кислые фрукты Молоко с ананасом, киви или клубникой не становится «ядовитым». Но у людей с чувствительным ЖКТ, лактазной недостаточностью или аллергией может быть дискомфорт. Если вам нормально — сочетание допустимо. Если вздутие, боль, сыпь — лучше исключить. 🥩 Мясо + картофель Это не запрещённое сочетание. Проблема чаще не в самой паре, а в размере порции и способе приготовления: жареное мясо + жареная картошка + мало овощей = тяжесть. Как лучше: мясо/птица/рыба + запечённый или отварной картофель + большая порция овощей. Информация для вас полезна? Поставьте 👍