ТАХИНИ - это нежная кунжутная паста с ореховым ароматом - идеально подходит для соусов...
ТАХИНИ - это нежная кунжутная паста с ореховым ароматом - идеально подходит для соусов, хумуса, салатов и намазок 😍 Решила отдельно оставить для вас рецепт. 🍯Получается небольшая баночка, можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Ингредиенты на одну порцию: Кунжут — 150 г Растительное масло без запаха или кунжутное масло — 3-6 ст. л. Соль — щепотка по желанию Приготовление: Подсушить кунжут на сухой сковороде 3–5 минут, постоянно помешивать 🌿 Не допустить сильного потемнения, чтобы тахини не горчила Остудить кунжут 3–5 минут. Пересыпать кунжут в чашу блендера или измельчителя. Измельчить до состояния мелкой крошки. Добавить масло и щепотку соли по желанию. Пробить до гладкой пасты, периодически останавливать блендер и снимать массу со стенок. Добавить ещё немного масла, если нужно получить более жидкую текстуру. Переложить тахини в чистую баночку 🫙 Нравится?😋✨Поставьте 👍