НАСТОЙКА ИЗ МАЛИНЫ — 6 августа 2026 г. в 11:43:02.219
НАСТОЙКА ИЗ МАЛИНЫ Настойка из малины имеет приятный розовый цвет, божественный аромат, неповторимый ягодный вкус. Ингредиенты: Водка - 0,5 л. Малина - 1,8 кг. Вода - 120 мл. Сахар - 120 г. Лимон (цедра) - 1 шт. Мята - 5 листочков Приготовление: 1. Перебрать малину, удаляем хвостики, подпорченную ягоду. Залить водкой. Стоит 3 дня. Температура комнатная, в тёмном месте. 2. Закипятить воду. Всыпаем сахар и варим 10 минут сироп. 3. Фильтруем через марлю ягодный настой. Отжимаем жмых. 4. Соединяем сахарный сироп с малиновым настоем. На этом этапе добавим цедру натертую лимона, листочки мяты. Прикрываем емкость крышкой. Теперь нужно выдержать 3 недели в прохладном месте. 5. Ещё раз профильтруем через 2-й слой марли, укупорить в стерильную тару. В прохладном месте такая настойка может храниться годами. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇