МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ 🥒🥒👍 — 29 августа 2026 г. в 15:23:03.137
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ 🥒🥒👍 Малосольные огурцы в пакете сухим способом без рассола - это просто находка, если вы любите простые и быстрые домашние соления. Ингредиенты: Огурцы - 500 гр. Соль морская - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Листья вишни - 5-6 шт. Укроп - несколько веточек Перец горошком - 6 шт. Перец душистый - 3 шт. Перец острый - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: 1. Огурцы помойте тщательно щеткой, старайтесь убрать шипы. Срежьте носик и хвостик, проколите каждый огурец вдоль маленьким ножом с тонким лезвием, это позволит огурцам быстрее просолиться. Порубите укроп и чеснок. 2. Переложите все продукты в пакет на застежке. Желательно раздавить перец чили и убрать все семечки, иначе готовая закуска может получиться слишком острой. Лавровый лист поломайте руками на мелкие кусочки. 3. Всыпьте морскую соль без горки, она менее соленая. Перец горошком и душистый перец раздавите тыльной стороной ножа, так они быстрее отдадут свой аромат огурцам. 4. Закройте застежку на пакете и активно потрясите его, оставьте на пару-тройку часов при комнатной температуре, дальше уберите заготовку в холодильник минимум на сутки. Чем мельче и тоньше огурцы, тем быстрее они просолятся. 5. Засоленные сухим способом малосольные огурцы в пакете (без рассола) можно дегустировать уже через сутки, но вкуснее всего они все же будут через двое-трое суток. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇