ЗАПЕЧЁННЫЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ — 3 октября 2026 г. в 12:10:01.007
ЗАПЕЧЁННЫЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Ингредиенты: Свиной фарш - 500 гр. Рис отварной - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Томатный сок - 500 мл. Масло оливковое - 3 ст. л. Соевый соус - 50 мл. Чеснок - 3 зубчика Петрушка - 30 гр. Перец чёрный молотый - 1 гр. Соль - 1 гр. Приготовление: 1. Лук почистить и нарезать. Мясо нарезать кубиками. Все забросить в чашу блендера, измельчить. 2. Фарш посолить, насыпать черный перец, добавить отварной рис. Все ингредиенты перемешать. Хорошенько отбить мясо. 3. Скатать руками шарики диаметром 5 см (или размер по желанию). Сжимать их следует как можно крепче, чтобы при готовке они не развалились. 4. Запечь тефтели в духовке. Запекать при температуре 180*С около 20 минут (до полуготовности). Время зависит от размера тефтелей. 5. Томатный соус. В томатный сок добавить 3 столовые ложки оливкового масла, соль, измельчённый чеснок и соевый соус. Перемешать. Залить тефтели соусом и вновь поставить в духовку. 6. Запекать до полной готовности. 7. Подавать в горячем виде, предварительно посыпав готовое блюдо зеленью петрушки. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇