ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ Очень вкусный кекс из творожного теста с цедрой и соком лимона. Минимум калорий, максимум пользы! Ингредиенты: Творог - 250 гр. Мука - 200 гр. Сахар - 150 гр. Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 20 гр. Лимон - 1 шт. Сода - 1 ч.л. Приготовление: 1.Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. 2.Добавить творог, перемешать. 3.По одному вбить куриные яйца, каждый раз тщательно перемешивая. 4.Лимон помыть, затем натереть цедру на мелкой терке. 5.Добавить цедру лимона в тесто, перемешать. 6.Добавить в тесто соду и выдавить на нее сок из дольки лимона. Сода начнет реагировать с соком, подождать 1 минуту. 7.Затем добавить в миску муку, хорошо перемешать тесто. 8.Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекать творожно-лимонный кекс примерно 40 минут при 180*С. 9.Готовый творожный кекс с лимоном получается "загорелым" и блестящим. По желанию, кекс можно посыпать сахарной пудрой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇