СВИНИНА С БАКЛАЖАНАМИ
СВИНИНА С БАКЛАЖАНАМИ Блюдо из категории быстро и просто, а главное - очень вкусно! Ингредиенты: Свинина - 350 гр. Лук репчатый - 2 шт. Баклажан - 2 шт Сметана - 3 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Сыр - 50 гр. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. Лук почистить. Сметану и майонез смешать. Мясо нарезать тонкими кусками. 2. Выложить на смазанный маслом противень. Посолить и поперчить по вкусу. 3. Лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить поверх мяса. Немного промазать соусом. Я перекладываю соус в пакет. Отрезаю маленький уголок и поливаю сверху, так удобнее и равномернее получается. 4. Сверху разложить нарезанный кружочками баклажан. Покрыть все соусом. 5. Запекать свинину с баклажанами в духовке при температуре 180*С 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром. Можно включить в конце гриль. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇