Д

Дочки-Матери

Дети и семья · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🍋🥮

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🍋🥮 Очень простой пирог из пяти ингредиентов, который можно подать к чаю или использовать как основу для торта. Ингредиенты: Мука - 150 гр. Сахар - 150 гр. Яйца - 3 шт. Лимон - 1 шт. Сода - 1 ч.л. Приготовление: 1. Сразу включить духовку на 210*С. 2. Венчиком или миксером взбить яйца с сахаром в глубокой миске до пышной пены. Взбивать нужно 2-3 минуты. 3. Добавить в яичную смесь просеянную муку и взбить ещё раз до однородной массы. 4. С лимона снять цедру и выжать сок. В сок добавить соду и размешать. Сода вступит в реакцию и появится обильная пена. 5. Вылить сок в тесто и ещё раз взбить. Получится жидкое пузырчатое тесто. 6. Цедру я тоже решила добавить, хотя в оригинале этого не было. Думаю, она лишней не будет. 7. Форму застелить пергаментом, вылить тесто. Духовка к этому времени уже должна быть разогрета. 8. Пирог поставить в духовку и выпекать 20-30 минут. В круглой форме испечётся за 20 минут, у меня выпекался 30 минут. Верх пирога должен зарумяниться, а шпажка, которой будем проверять готовность пирога, будет сухой. 9. Даём пирогу остыть, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки. Лимонный пирог готов к подаче на стол. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇