СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ И ГОРЧИЦЕ 🐟👍
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ И ГОРЧИЦЕ 🐟👍 Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Горчица - 1,5 ч.л. Соль и перец - по вкусу Приправа для рыбы - 1 ч.л. Приготовление: 1. Лук и морковь очистите, помойте. 2. Разрежьте брюхо скумбрии, удалите все внутренности и жабры. 3. Рыбу помойте под слабой струей воды, слегка обсушите салфетками. Посыпьте тушку снаружи и внутри солью, перцем и приправой для рыбы. Оставьте ее минут на 10 мариноваться. 4. А пока нарежьте лук полукольцами и морковь кружочками. Выложите овощи на дно формы, в которой планируете запекать рыбу. 5. Переложите скумбрию в противень с овощами. При необходимости ее можно порезать на порции. 6. В глубокой пиалочке смешайте сметану средней жирности, вкусную сладкую горчицу и соевый соус до однородного состояния. 7. Полейте приготовленным сметанно-горчичным соусом скумбрию. Отправьте форму с рыбой в предварительно разогретую до 200*С духовку на 25-30 минут. На дно налейте немного воды. 8. Очень вкусная, сочная скумбрия, запеченная в сметане и горчице в духовке, готова. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Канал в каталоге Максиметера
16 491 подписчиков · Дети и семья