КАРТОШКА - ГАРМОШКА С САЛОМ
КАРТОШКА - ГАРМОШКА С САЛОМ Запеченная картошка-гармошка - это довольно сытное блюдо, которым вы можете удивить своих родных и гостей. Картофель выглядит празднично! Ингредиенты: Картофель крупный - 3 шт. Сало - 120 гр. Соль морская крупная - по вкусу Приправа для курицы гриль - по вкусу Укроп - 3 веточки Можно вместо сала вставить пластинки бекона или добавить несколько пластинок сыра, но даже просто с салом и чесноком картофель получается ароматным и необычно вкусным. Приготовление: 1.Сало нарезаем тонкими пластинками. 2.Картофель выбирайте продолговатый и крупного размера. Аккуратно тонким и острым ножом делайте на картофеле поперечные разрезы, не дорезая до конца 3-4 миллиметра. 3.В разрезы вставляем ломтики сала, посыпаем солью. 4.Форму с картофелем прикрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200*С, на 45 минут. 5.Затем снимаем фольгу, посыпаем картофель специями и выдавленным через пресс чесноком и отправляем в духовку запекаться до готовности. Готовность проверяем тонким ножом. 6.Запеченная в духовке картошка-гармошка с салом готова к подаче на стол! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Канал в каталоге Максиметера
16 468 подписчиков · Дети и семья