Кофе с коллагеном и другими добавками — бесполезный коктейль — 25 августа 2026 г. в 13:16:00.684
Кофе с коллагеном и другими добавками — бесполезный коктейль В кофейнях всё чаще предлагают кофе с добавками, которые обещают больше бодрости, концентрации, пользу для кожи и даже поддержку иммунитета. Но эффект таких напитков сильно зависит от их состава, рассказала Москве 24 врач-терапевт Татьяна Залетова. «Из всего списка, пожалуй, самой обоснованной добавкой можно назвать L-теанин. Это аминокислота, которая в природе содержится в зеленом чае. Она действительно интересна с научной точки зрения, поскольку смягчает действие кофеина: снижает ту нервозность, дрожь и учащенное сердцебиение, которые он может вызывать, при этом сохраняя бодрость и концентрацию», — объясняет врач-диетолог Татьяна Залетова. В исследованиях использовали 100–200 мг L-теанина, тогда как в кофейнях обычно добавляют всего 5–10 мг. Такой дозы может быть недостаточно для заметного эффекта. А коллаген в горячем кофе не становится бесполезным или опасным — пищеварение всё равно расщепит белок до аминокислот. Получить белки можно гораздо проще — из обычной рыбы, мяса, яиц или бобовых. Поэтому переплачивать за «оздоравливающий» кофе необязательно. Если нужен конкретный эффект от L-теанина, коллагена или других веществ, разумнее обсудить их приём с врачом, чем рассчитывать на несколько миллиграммов добавки в чашке кофе. Подписаться на «Доктор 24»