Каши из пакетика как ежедневный завтрак — риск получить диабет — 25 августа 2026 г. в 09:22:01.471
Каши из пакетика как ежедневный завтрак — риск получить диабет Быстрые каши и хлопья кажутся удобным выбором на утро: несколько минут — и завтрак готов. Но чем сильнее обработано зерно и чем больше в продукте добавленного сахара, тем быстрее углеводы усваиваются и тем выше может быть скачок глюкозы после еды. В итоге голод вернётся быстрее, чем вы приедете на работу. «Хлопья с сиропом и каша из пакетика — очищенные зерна, которые превращаются в простые углеводы. Сахар резко поднимается, поджелудочная выбрасывает много инсулина. Если употреблять такое регулярно — можно получить инсулинорезистентность и диабет второго типа. После такого завтрака хочется спать уже через час», — предупреждает врач-гастроэнтеролог, клинический диетолог Александра Ноев. Для ежедневного завтрака лучше выбирать менее обработанные крупы: цельнозерновую овсянку длительной варки, гречку, пшено или булгур. Чтобы завтрак был более сытным, сочетайте кашу с источником белка — например, яйцами, натуральным йогуртом или творогом. Подписаться на «Доктор 24»