В ресторане я никогда не заказываю сложные блюда. — 19 июня 2026 г. в 03:01:01.305
В ресторане я никогда не заказываю сложные блюда. Почему? Авторские соусы, приправы, маринады, копчения — красиво звучит, но внутри чёрный ящик. Я не знаю, сколько там скрытого сахара, муки, крахмала и масла. А калорийность такого блюда может быть в два раза выше, чем кажется. Плюс скрытый сахар — это не просто калории. Это лишний инсулин, тяга после еды и отёки на утро. Поэтому в кафе и ресторане я беру простое: рыбу или мясо с овощами. Без соуса на гарнир. Это не паранойя. Просто мне важно понимать, что я ем.

