Кукуруза «Пальчики оближешь» 👍🏻🔥😋
Кукуруза «Пальчики оближешь» 👍🏻🔥😋 Сочная, ароматная и очень вкусная закуска — идеально для ужина или вечеринки. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Кукуруза — 3–4 штуки 📍 Вода — чтобы покрывала кукурузу на 1 см в сковороде 📍 Сливочное масло — 30 г 📍 Топлёное масло (или ещё кусочек сливочного) — для обжарки 📍 Паприка (лучше копчёная) — по вкусу 📍 Соль — по вкусу Для соуса: 📍 Соевый соус — 2 ст. л. 📍 Сливки или сметана — 2 ст. л. 📍 Шрирача — 1 ч. л. 📍 Соус барбекю — 1 ч. л. 📍 Сок лайма — ½ шт. 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Кукурузу разрежьте на четвертинки. Шаг 2 Выложите в сковородку, залейте водой (на 1 см выше) и добавьте сливочное масло. Варите до выпаривания жидкости — кукуруза впитает сливочный вкус. Шаг 3 Когда вода полностью уйдёт, добавьте топлёное масло и обжарьте до золотистой корочки. Шаг 4 Посыпьте паприкой и солью, перемешайте. Соус: Смешайте все ингредиенты до однородности. 📝ПОДАЧА: 🍴 Вариант 1: макаем кукурузу в соус и едим. 🍴 Вариант 2: заливаем кукурузу соусом прямо в сковороде и слегка тушим. 👉 Первый вариант даёт хруст, второй — мягкость и сочность. Попробуйте оба! Автор: vasilymishlen Поставьте лайк, если закуска вам понравилась❤️ 🍋 Домашние Наливки | #закуски
Канал в каталоге Максиметера
11 912 подписчиков · Еда и рецепты