Маринованные шампиньоны 🧄🍄🥒
Маринованные шампиньоны 🧄🍄🥒 Быстрая и вкусная закуска, которая отлично подойдёт к любому столу. Ароматные грибочки с пряным маринадом — то, что нужно! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Шампиньоны — 500 г 📍 Соль — 1 ч. л. 📍 Вода — 1 л Для маринада: 📍 Лук репчатый — 1–2 шт. 📍 Чеснок — 2 зубчика 📍 Укроп свежий — 10 г 📍 Соль — 1–1,5 ч. л. 📍 Сахар — 3 ч. л. 📍 Горчица зернистая — 1 ч. л. (по желанию) 📍 Масло ароматное — 3 ст. л. 📍 Уксус столовый 9% — 1,5 ст. л. 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Вскипятите воду, добавьте 1 ч. л. соли и отварите шампиньоны 5–7 минут. Шаг 2 Для маринада нарежьте лук, измельчите чеснок и укроп. Смешайте с солью, сахаром, маслом, уксусом и (по желанию) горчицей. Шаг 3 Готовые грибы залейте маринадом, хорошо перемешайте. Шаг 4 Уберите в холодильник минимум на 3–4 часа, лучше — на ночь. 💡 Совет: чем дольше шампиньоны маринуются, тем ярче и насыщеннее вкус. Автор: chef.online2.0 Поставьте лайк, если закуска вам понравилась❤️ 🍋 Домашние Наливки | #закуски
Канал в каталоге Максиметера
11 912 подписчиков · Еда и рецепты