КОТЛЕТЫ ИЗ ХЕКА #закуска — 25 июня 2026 г. в 11:00:04.020
КОТЛЕТЫ ИЗ ХЕКА #закуска @domashnie_receptiki Ингредиенты: Филе хека - 500 гр Яйцо - 1 шт. Сливки - 60 мл Лук - 1 шт. Крупа манная - 80 гр Соль - 1/4 ч.л. Перец белый - 1/4 ч.л. Приготовление: Филе промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, которые измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте небольшими кубиками, добавьте его к рыбе. Также добавьте к ней яйцо и 30 г манной крупы, посолите, поперчите по вкусу, влейте сливки и тщательно размешайте все до получения однородной консистенции. Готовый фарш поставьте на 30 минут в холодильник. После этого сформируйте из него котлеты, обваляйте их в оставшейся манной крупе и обжарьте на раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!