ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ #выпечка — 10 июля 2026 г. в 17:00:00.284
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ #выпечка @domashnie_receptiki Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 200 гр Мука - 2 стакана Сахар - 3/4 стакана Пищевая сода - 0,5 ч. л. Сливочное масло - для выпекания Для начинки: Творог - 400 гр Яйца - 2 шт Сахар - 3/4 стакана Приготовление: Сливочное масло положить на 20 минут в морозилку. Затем вынуть и холодным натереть его на крупной терке. Добавить к тертому маслу муку, сахар и соду. Все хорошо вымешать ложкой - тесто должно получиться, как крошка. Приготовить начинку. Творог, яйца, и сахар размять вилкой до однородной массы. Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнув лишнее ( это не позволит пирогу пригореть). Высыпать в форму половину теста, разровнять. Сверху выложить всю начинку и присыпать ее оставшимся тестом. Пирог выпекать в нагретой до температуры 220 градусов в духовке около 35-40 минут. Охладить и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!