ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ #десерт #выпечка — 3 сентября 2026 г. в 05:00:12.382
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ #десерт #выпечка @domashnie_receptiki Ингредиенты: Орехи — 80-100 гр Шоколад тёмный — 200 гр Масло сливочное — 250 гр Сахар — 250 гр Яйца куриные — 4 шт. Мука — 125 гр Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л. Какао-порошок — 45 гр Приготовление: Мелко порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Смешать яичную массу с "сухой" массой (мука, какао и разрыхлитель). Добавить 1–1.5 ч. л. рома или водки. Постепенно влить остывший растопленный шоколад и орехи. Противень застелить бумагой, смазать маслом и выложить тесто (форма желательно 20×20 см). Выпекать при темп. 180 градусов 30–35 мин. Проверьте зубочисткой готовность, не страшно, если зубочистка будет слегка сырой. Сверху полить растопленным шоколадом (я оставила 5 ст. л. когда растапливала для теста). Приятного аппетита!