СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ В ЛАВАШЕ #закуска
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ В ЛАВАШЕ #закуска @domashnie_receptiki Ингредиенты: Лаваш — 2 шт Филе сельди — 2-3 шт Картофель — 2-3 шт Морковь — 2-3 шт Свекла — 2-3 шт Луковица — 1 шт Соль — 1 по вкусу Майонез — 1 по вкусу Приготовление: Начать процесс следует с подготовки овощей. Вымойте их как следует под проточной водой. Отварите до готовности, используя мультиварку, плиту или пароварку, например. Также при желании в рецепт приготовления селедки под шубой в лаваше можно использовать сваренные вкрутую яйца. Подготовьте филе рыбы. Можно самостоятельно очистить малосольную сельдь от кожицы и костей или купить уже готовое филе. Очистите овощи, предварительно остудив их. Морковь, свеклу и картофель натрите на терке. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите на рабочий стол лаваш, на края поместите филе рыбки. Затем выложите лук и другие овощи. Каждый новый слой немного подсолите, а также промажьте тонко майонезом. Сверху можно добавить чуть больше майонеза, чтобы селедка под шубой в лаваше в домашних условиях не была слишком сухой. Аккуратно сверните рулет и отправьте в холодильник минут на 40. После можно нарезать острым ножом на порционные кусочки и подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!