ЗАПЕЧЁННОЕ ЯБЛОКО ФАРШИРОВАННОЕ СУХОФРУКТАМИ #десерт #запекание
ЗАПЕЧЁННОЕ ЯБЛОКО ФАРШИРОВАННОЕ СУХОФРУКТАМИ #десерт #запекание Ингредиенты: Яблоки (крупные) — 2 шт. Курага — 6 шт. Чернослив — 6 шт. Изюм — 2 ст. л. Грецкий орех — 2 ст. л. Мёд — 3 ст. л. Сахар — 6–8 ст. л. Лимон — ½ шт. Приготовление: Яблоки разрезать пополам и чайной ложкой удалить сердцевину, чтобы получить корзинки со стенками 0,5 см. Курагу, изюм и чернослив измельчить. Залить кипятком. Можно залить крепкой чайной заваркой или ромом. Мелко нарезать орехи. Сухофрукты откинуть на дуршлаг, смешать с орехами и мёдом. Заполнить смесью яблочные корзинки. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели. Посыпать 2 ст. ложками сахара, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и поставить в предварительно разогретую до 160 ˚С духовку на 40 минут. Чашечки должны сохранить форму, но при этом яблоки должны стать мягкими. В небольшой кастрюле нагреть сахар с 1-2 ложками воды. Как только карамель начнет темнеть, немедленно снять с огня и полить ей яблоки. Приятного аппетита! @domashnie_receptiki