Ужин в духовке — 26 июня 2026 г. в 08:28:12.679
Ужин в духовке Быстрый, вкусный и сочный рецепт. **Ингредиенты:** - Куриный фарш — 600–700 г (у меня из грудки); - Лук — 2 небольшие головки (одна из них в фарш); - Помидор — 1 шт.; - Сыр — 80 г; - Шампиньоны — 150 г (можно заменить любыми грибами); - Майонез или сметана; - Соль и чёрный молотый перец — по вкусу; - Специи — по желанию; - Яйцо для смазывания; - Панировочные сухари. **Приготовление:** Для начинки обжарьте грибы с луком на растительном масле. В фарш добавьте измельчённый лук, соль, перец, паприку и хорошо перемешайте. Разделите фарш на четыре части. На пергаменте сформируйте четыре лепёшки, как показано в видео. Одну часть лепёшки смажьте майонезом или сметаной, выложите начинку из грибов и лука, сверху положите нарезанный кружочками помидор и посыпьте тёртым сыром. Разрежьте пергамент. Накройте начинку второй половиной лепёшки, используя пергамент, как показано в видео. Смажьте яйцом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Главное — не передержите блюдо.