Домашние заготовки | Рецепты, закрутки, салаты, супы, закуски, варенья, выпечка, десерты, завтрак, обед, ужин, еда, консервация
Еда и рецепты · 12 февраля 2026 г.
Желе из вишни — 12 февраля 2026 г. в 01:58:43.592
Желе из вишни Ингредиенты: Вишня свежая – 1 кг. Сахар – 700 г. Вода кипячeная холодная – 100 мл. Желатин – 25 г. Приготовлeние: 1. Вишню следует перебрать, промыть водой и удалить косточки. 2. Сложить в глубокую миску. 3. Насыпaть сверху сахар и оставить вишню на 5-6 часов. 4. Можно аккуратно перемешать вишню, но я не стала этого делать, лишь немного встряхнула миску. 5. В холодную кипячёную воду высыпать желатин. 6. Миску с вишней поставить на огонь и довести до кипения. 7. Варить вишню на небольшом огне 10 минут, снимая образующуюся пену. 8. Затем в горячeе варенье ввести желатин и размешать. 9. Разлить варенье в чистые стерилизованные банки и сразу закрыть винтовыми крышками. 10. Убрать под шубу до полного остывания. 11. Банки нужно перевернуть дном вверх. Домашние заготовки | 👉 Подписаться