Ужин на даче: шашлык, скумбрия на углях и несколько закусок
Ужин на даче: шашлык, скумбрия на углях и несколько закусок (архив 2022 год) Начну с вопроса: а вы какие блюда предпочитаете для семейного ужина на даче на улице? Давайте соберём идеи, чтобы было вкусно и душевно 🤗. Природа, душевная компания и еда на углях, это лучший рецепт выходного вечера 😉. Делюсь меню, чтобы ваш следующий ужин на даче прошёл на ура! МЕНЮ И РЕЦЕПТЫ: ✅ Селёдка с картошкой и луком ✅ Салат со свёклой и фетой (хит вечера!) • Свёкла варёная — 3 шт. • Фета — 150–200 г • Грецкие орехи — 1 горсть • Базилик — 7–10 листиков • Заправка: соевый соус 2 ст. л. + зернистая горчица 1 ч. л. + лимонный сок 1 ч. л. + масло 2 ст. л. + перец ✅ Бутерброды с красной рыбой и авокадо • Хлеб подсушить на сухой сковороде • Смазать творожным сыром • Сверху: слабосолёная красная рыба 150 г + авокадо (сбрызнуть лимонным соком) + салат чука 70 г ✅ Бутерброды рийетом из скумбрии • Запекла скумбрию (паприка, соль, перец, 30 мин при 180°C). • Остудила, сняла кожу и кости. Смешала филе с тёртыми яйцами, укропом и майонезом. • Подала на ржаных тостах с маринованным огурцом. ✅ Салат с ветчиной и ананасом (экспромт!) • Ветчина 150 г, варёный картофель 1 шт., маринованные огурцы 2 шт., морковь по-корейски 100 г, консервированный ананас 4 кольца, 2 варёных яйца и майонез ✅ Овощи на гриле ✅ Скумбрия на углях Замариновала в специях с лимоном. Жарится 10–12 минут, переворачивая. Мясо сочное, кожа хрустящая. ✅ Свиной шашлык ✅ Куриные крылышки А у вас есть дача? Как проходит ваш досуг? Любите шашлык или рыбу на углях? Какая закуска у вас «улетает» первой? Покажите в комментариях фото вашей зоны отдых, давайте вдохновим друг друга! #ужин_на_даче #рецепты_на_мангале #скумбрия_на_углях #закуски_к_шашлыку #семейный_отдых #домохозяйка_со_стажем
Канал в каталоге Максиметера
15 419 подписчиков · Еда и рецепты