ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ — 6 июля 2026 г. в 06:00:01.994
ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Главный секрет успеха, сама свёкла. Она должна быть вкусной, сладкой и сочной. Для этого блюда я люблю запекать корнеплод в духовке, но можно приготовить любым удобным для вас способом. Главное, полностью остудить перед нарезкой. Как готовлю: 1️⃣ Свёклу очистила и нарезала на очень тонкие ломтики-слайсы. Если нарежете толсто, есть вероятность, что при сгибании свекольный ломтик сломается. 2️⃣ В миску выложила творожный сыр и Фету. Добавила измельчённые грецкие орехи и нарезанные вяленые томаты, чуть поперчила и перемешала. 3️⃣ Выложила начинку на половинку свекольного ломтика. 4️⃣ Накрыла второй половинкой свёклы. 5️⃣ Мелко нарезала укроп и обваляла свекольную заготовку в зелени, как показано на фото. Совет: зелень подойдёт любая, по вашему вкусу. Очень вкусно получается с базиликом или кинзой! 6️⃣ Осталось выложить на блюдо, украсить по своему вкусу и полить бальзамическим соусом. Вкусная, оригинальная закуска из свёклы и сыра готова! СОСТАВ НАЧИНКИ (на 2 крупные свёклы): • Творожный сыр — 100 г • Фета — 100 г • Орехи грецкие — 1/2 горсти • Вяленые томаты — 3 дольки • Перец — по вкусу Приятного аппетита! #свекольныезакуски #свекла #домохозяйкасостажем #закуски